Recetade cocina sobre como hacer una empanada de bacalao. Desde los ingredientes, hasta su elaboración para obtener una deliciosa empanada de bacalao. Dentr
Muchasgracias por tus amenas y practicas recetas, he probado dos de ellas y me han salido perfectas. Te pediria recetas faciles para las cenas, tengo 3 niños que no pasan con una cena de restos y a estas horas tengo poquisimas ganas de cocinar. Muchas gracias otra vez. Un abrazo y enhorabuena 14 de junio de 2011, 22:24
Lecambié el agua por la mañana, un par de horas antes de cocinar. Para preparar la bechamel puse en una sartén dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, después añadí el bacalao desmenuzado, di un par de vueltas y eché 150 gramos de gambas peladas, cuando fue cogiendo un poco de color añadí un puñadito de perejil picado,
Empanadade bacalao con espinacas y ciruelas (con masa 3 lomos de bacalao desalado y bien seco de toda agua ½ kg de espinacas congeladas 20 gambones con su cáscara congelados 100 g de Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos) 1/2 cebolla 50 gr de gambas (pequeñas) 200 gr de bacalao (desalado) 100 gr de espinacas 1 chorrito
Cuandoesté caliente añadimos la media cebolla y el medio pimiento picados. Dejamos pochar unos 15 minutos, mientras removemos de vez en cuando. Con la verdura blanda, subimos la potencia del fuego y añadimos las gambas y el bacalao. Ambos ingredientes cortados en trozos pequeños. Cocinamos 2 minutos más.
KarlosArguiñano explica cómo preparar la tradicional empanada de bacalao en el horno, una receta fácil con origen en la cocina gallega. RECETA:
3-. Agregamos la carne picada y salpimentamos. Cocinamos unos 15 minutos y pasado ese tiempo añadimos el tomate frito. 4.-. Retiramos y reservamos. 5.-. En una bandeja de horno ponemos papel vegetal o de horno y encima una de las bases de empanada. Te puede interesar Cebollas rellenas de carne, receta asturiana. 6.-.
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empanada de bacalao y gambas